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近期的國產大豆報價可謂是像坐了火箭一樣不斷創(chuàng)新高今年的大豆價格為何如此“強勁”？堅挺的大豆還能“挺”多久？年底進口大豆即將大量抵港將影響國產大豆高價格豆農風險幾何？
大豆價格連創(chuàng)新高
東北新季大豆已進入購銷期，上市后隨著市場供應量增加，價格應該有所下降，但卻出現逆市高開高走的情況。
根據國家統計局數據，2020年年底大豆價格2.5元/斤，2021年10月下旬則超過2.7元/斤。進入11月 ，中儲糧直屬庫多家公司公布國產大豆收購公告，自11月22日起大豆收購入庫價格3.15元/斤。
黑龍江省海倫市有“中國優(yōu)質大豆之鄉(xiāng)”之稱，海倫市糧食局局長陳英健表示，今年海倫市大豆面積245萬畝，大豆價格高開高走是市場化選擇，有利于農民增收。而巴彥縣農業(yè)農村局局長張煥忠表示，去年前期大豆價格低，后期漲價，一部分農民就沒見到效益，今年大豆價格高開高走，農民都能見到效益。
大豆價格為何一路上漲？
第一把火是受供需影響。國家糧油信息中心此前發(fā)布信息，2021年我國大豆種植面積和產量均同比下降，這使得大豆市場出現短期的供需失衡，新季大豆價格高開高走。與此同時，今年進口大豆數量減少、價格上漲，農民惜售情緒也在增加，使得企業(yè)出現“恐高”心理，備貨低于常量，因此導致供需偏緊，豆價高位運行。
第二把火就是今年的天氣。今年天氣變化頻繁，尤其東北地區(qū)前段時間連日的雨雪使運輸受阻，導致大豆流通及外運量雙雙下降，從而使階段性的供需矛盾進一步升級，支撐了豆價。受采購成本和運費等上漲影響，漲價勢頭開始從產區(qū)向銷區(qū)傳導。
第三把火就是今年的拍賣與收購。自10月以來，中儲糧在國內多次拍賣“陳豆”，成交量不斷走高，溢價率屢創(chuàng)新高。同時，中儲糧多地直屬庫也開啟收購，新豆價格直接升到了3.15元/斤。高溢價拍“陳豆”、再高價收新豆，這兩波操作直接像興奮劑一樣刺激豆價強力上漲。一時間，大豆期貨的價格也多次創(chuàng)出歷史新高。
價格越漲，農民越惜售
國產大豆購銷出現價格越漲，農民越惜售、市場越難收上大豆的怪象。黑龍江省巴彥縣興隆鎮(zhèn)種糧大戶孫波今年種了2000畝大豆，收獲的大豆在院子里堆成了“小山”。
黑龍江省巴彥縣興隆鎮(zhèn)種糧大戶孫波：
由于土地流轉價格大幅上漲，雖然大豆價格漲到了每斤3元左右，但并沒有多少利潤?，F在大豆價格持續(xù)上漲，但不急于銷售，再看看，聽說還要漲。
像孫波一樣存在惜售心理的農戶不在少數。去年突如其來的大豆上漲行情讓很多農戶沒有想到，農戶還是按照前些年的售糧習慣，在新糧上市后就開始集中賣糧，結果趕在了價格低點賣出大豆，后期價格一路上漲帶來的利潤，提前售糧的農戶并沒有享受到。
而按農戶思維，傾向于認為新季大豆價格會持續(xù)走升，農戶“越漲越不賣”的銷售習慣再次凸顯。加之去年種植成本提升，農戶惜售心理更強，盡管現在的價格超過了農民的心理預期，但仍多有觀望情緒。
對于東北大豆來說，除了部分在本地加工外，一部分要流向南方加工市場。在農戶惜售心理驅使下，大豆糧源南下可能趨緩，市場可能會出現供不應求的態(tài)勢。
《糧油市場報》大豆分析師劉從新：
目前進口豆與國產豆價差較大，可能給未來的進口豆進入國內食品市場留下較大空間，或將形成“國產豆搭臺、進口豆唱戲”的局面。大豆還能“挺”多久？
那么，這波大豆價格上漲將會持續(xù)多久？
從價格指引來看，國儲大豆不停收、保持高價將繼續(xù)起到托市作用。當前，中儲糧在各地的直屬庫及大型企業(yè)還在繼續(xù)以6300元/噸的價格收購大豆，預計國儲庫距離收購任務量的完成還有一定空間。不過，在現貨價格累計漲幅較大之后，市場價格將趨于回落，預計未來一個月新產大豆將迎來上市高峰。
從目前的大豆購銷市場來看，大豆價格已相對較高，風險也在不斷加大。隨著即將進入的12月份，將有進口大豆密集到港，會對國產豆市場形成一定沖擊。中儲糧官網顯示，在第四屆進博會期間，該集團與多個供應商簽約采購巴西等地進口大豆840萬噸，這也將對大豆價格產生一定的沖擊。
后期市場或出現“三難”
新季大豆價格上漲至較高的位置，在增加農民收入、提高農民種糧積極性的同時，也積累著大豆購銷市場的高風險，這給市場、農戶、貿易商、下游加工企業(yè)都帶來不同程度的挑戰(zhàn)，具體表現為“三難”現象。
丨 第二，貿易商在價格高企行情下收豆難。 盡管收購價格較高，但農戶仍不愿意賣，同時下游市場需求主體又覺得目前價格太高，部分貿易商只好停收。
丨 第三，下游加工企業(yè)盈利難。 去年大豆價格持續(xù)上漲，給下游加工企業(yè)經營帶來壓力，而原料成本上漲向下游傳遞并不順暢，產成品價格上漲幅度低于原料成本上漲幅度，影響了企業(yè)加工利潤。主要加工豆?jié){粉的黑龍江省海倫市龍海食品有限公司總經理邵平介紹，去年底以來，產品價格上漲幅度低于原料成本上漲幅度，企業(yè)處于保本狀態(tài)。
大豆價格如何避免大起大落？
針對當前我國大豆購銷市場的不穩(wěn)定，專家和業(yè)內人士希望國家加大宏觀調控力度，避免價格大起大落，影響市場秩序和農民收入。
丨 首先，引導農民適時銷售。 專家和基層干部建議，國家相關部門要對大豆價格進行監(jiān)測，為農民提供及時準確的價格、供求等信息服務，引導農民理性分析判斷市場價格并適時銷售，確保增加農民種糧收益。
丨 其次，加強對期貨市場的監(jiān)管。 方正中期期貨研究院分析師侯芝芳建議，強化期貨市場投機度監(jiān)測，研究制定指標對期貨市場進行監(jiān)控，避免出現過度投機。加強對相關信息的輿情監(jiān)控，避免出現夸大市場或煽動性言論對市場情緒造成干擾。
丨 再次，要加快建設我國全球大糧商，拓展油料供應來源，避免在大豆供應緊張時過于被動。 專家建議，以巴西、美國、阿根廷等適宜大豆生長的國家為重點，積極引導國內企業(yè)布局國外大豆生產、貿易、加工領域，避免國際糧商壟斷市場。
丨 此外，要提高大豆價格調節(jié)能力。 專家表示，目前我國大豆對外依存度較高，而我國大豆儲備和調節(jié)能力相對有限。因此，建議增加中儲糧輪換糧收購量，增加對市場的調節(jié)能力。
眼下的大豆市場 仍然在高位運行 需要提醒大家的是 高價時需謹慎 看準時機及時售糧 后續(xù)不排除降溫的風險
